Der Spieker (Speicher) rechts hinter dem Haupthaus stammt aus dem Jahr 1750. Dieses zweistöckige Gebäude gehörte früher zum Baubestand größerer Hofanlagen im westlichen Münsterland. Eigentlich müsste er vor dem Haupthaus stehen. Er diente zur Lagerung von Getreide und anderen Feldfrüchten.

Heute sind in ihm volkskundliche Sammlungen untergebracht. Im Erdgeschoss allerlei Geräte zum Waschen, früher war das schwere Handarbeit.

Im Obergeschoss geht es um das Thema Einmachen und Konservieren. Von ganz oben hat man einen schönen Überblick auf den Bauerngarten.

Geht man an dem Spieker vorbei dann liegt auf der rechten Seite der Kräutergarten.